Después del entrenamiento, con la boca seca y hambriento, ¿cuántas veces te has encontrado buscando una bebida deportiva sabrosa y de colores brillantes?
Sin embargo, antes de tomar un sorbo, piense en esto: no solo está bebiendo varias cucharadas de azúcar, sino que también está consumiendo un cóctel de aditivos y sabores artificiales. Analicemos esto.
¿Sabías que una botella de Gatorade naranja de 600 mililitros tiene más de nueve cucharaditas de azúcar? Incluso una opción aparentemente “más saludable”, como Vitamin Water, tiene aproximadamente la misma cantidad de azúcar que la mayoría de las bebidas deportivas comerciales.
Los potenciadores del sabor, el carbonato de magnesio (utilizado en la tiza de gimnasia), el fosfato monopotásico , el regulador de la acidez (330) y el colorante artificial “Sunset Yellow”, también se encuentran entre la lista de ingredientes cuestionables en estas bebidas fluorescentes.
Así que gire la tapa de la botella para cerrarla y opte por un tipo de combustible más fresco. Piense: alimentos para aumentar la energía con menos azúcar y calorías.
Por qué es importante repostar correctamente después de un entrenamiento
Para entender POR QUÉ la nutrición post-entrenamiento es tan crucial, hablamos de cómo la actividad física afecta realmente al cuerpo.
Cuando haces ejercicio, tus músculos se agotan y agotan su almacenamiento de glucógeno . También se descompone y daña ciertas proteínas en los músculos. Luego, incluso después de su intensa sesión de sudor, su cuerpo sigue trabajando hasta 24 horas después.
Durante ese tiempo, continúa quemando calorías, fortaleciendo los músculos y restaurando el glucógeno . Lo que alimenta a tu cuerpo después del entrenamiento ayuda con todas esas cosas.
Alimentos para aumentar la energía en su cuerpo
En lugar de abrir la tapa de una bebida deportiva, concéntrese en nutrir su cuerpo con proteínas para el desarrollo muscular y carbohidratos que reponen el glucógeno.
Echa un vistazo a estos siete alimentos para aumentar la energía que son alternativas mucho mejores. Le daran la ventaja que necesita para encenderse y recuperarse bien, para que este listo para su proximo entrenamiento.
1. Plátanos
Realidad: los plátanos son tan efectivos como combustible para después del entrenamiento como una bebida deportiva. Un estudio encontró que cuando 14 ciclistas trastornos bebieron agua y comieron un plátano durante una prueba contrarreloj de 75 kilómetros, NO hubo diferencia en su rendimiento en comparación con hacer la misma prueba contrarreloj después de beber una bebida deportiva comercial.
Entonces, ¿por qué asumir los desagradables adicionales? Además, una banana tiene el beneficio adicional de antioxidantes, fibra, potasio y vitamina B6, junto con una mezcla saludable de azúcares. Complemente su agua con un plátano (hidratante y reabastecedor al mismo tiempo) como excelentes alimentos para aumentar la energía. O incluso mejor, mézclelo en un batido para obtener un poco de proteína extra.
2. Leche Chocolatada
¿Tienes leche chocolatada? Si eres un atleta, la respuesta definitivamente debería ser “¡Sí!” Hay más de 20 estudios científicos que promocionan los beneficios de recuperación de beber leche después de hacer ejercicio.
Un estudio de 2014 de nadadores universitarios, por ejemplo, encontró que cuando repostaban y se recuperaban después de un arduo baño matutino con leche con chocolate, se desempeñaban mejor durante un arduo entrenamiento por la tarde, en comparación con cuando consumían una bebida deportiva comercial.
Como se mencionó anteriormente, la magia está en la combinación de carbohidratos y proteínas, una proporción secreta de cuatro a uno que ayuda a estimular el crecimiento muscular después del ejercicio. La leche con chocolate también es rica en potasio, calcio y vitamina D.
Si evita los lácteos, deshágase de la leche de vaca y llene su biberón con leche de almendras o de coco. Además, para que sea aún mejor para ti, opta por el chocolate negro o con leche, alimentos increíbles para aumentar la energía.
Lee también estas deliciosas frases de chocolate que te harán agua la boca.
3. Agua de coco
El agua de coco es una forma natural de rehidratarse y uno de los mejores alimentos para aumentar la energía. También está respaldado por la ciencia por ser tan eficaz como una bebida deportiva para la rehidratación y el rendimiento.
Mejor aún, el agua de coco es rica en potasio, antioxidantes y electrolitos. También es comparativamente más bajo en carbohidratos que los refrescos, dándote justo lo que necesitas y nada más. ¿Tienes un coco fresco? Mezcle un poco de pulpa para una recarga de energía posterior al entrenamiento más satisfactorio.
4. bicarbonato de sodio
Un gaseoso de bicarbonato de sodio, por extraño que parezca, puede hacer maravillas para contrarrestar la acumulación de ácido láctico que causa la “quemadura” que se siente después de que nuestros músculos han trabajado a su máxima capacidad.
Según el International Journal of Sports Medicine, sugirió que agregar bicarbonato de sodio al agua después de episodios intensos de cardio puede prevenir aún más la rigidez al día siguiente. Puede sonar asqueroso, pero intente agregar una cucharadita en su agua o jugo.
5. miel
La fuente de alimento para las abejas ocupadas, la miel, es una fuente natural de carbohidratos para quienes están en movimiento, y se ha demostrado científicamente que es tan eficaz como consumir una bebida deportiva como combustible. La única combinación de azúcares naturales en la miel ( glucosa, fructosa y maltosa ) se absorbe en el torrente sanguíneo a velocidades ligeramente diferentes.
Además, su índice glucémico moderado de 43 evita picos bruscos de azúcar en sangre y energía. Conocida por sus propiedades curativas, la miel también reduce el estrés celular y metabólico del ejercicio anaeróbico. Agregue un poco a su té o pruebe con una cucharadita entera. Es uno de los alimentos para aumentar la energía que también es dulce y satisfactoria.
6. Pasas
Junto con las bebidas deportivas, muchas personas comen geles deportivos antes o después de su entrenamiento. Son básicamente pequeños geles de carbohidratos que brindan energía a los atletas y ayudan a acelerar el proceso de recuperación.
Si bien los corredores, ciclistas y atletas de triatlón usan comúnmente los geles deportivos, también llamados geles de resistencia, los estudios muestran que las pasas totalmente naturales son iguales de beneficiosas. En un estudio, los investigadores encontraron que los ciclistas tenían trastornos que comían uvas secas preocupan su nivel de energía y rendimiento tan bien como aquellos que comían geles deportivos.
7. Jugo de sandia
Claro, la sandía está hecha principalmente de agua y tiene un alto contenido de azúcares naturales. Pero la popular fruta de verano ahora se promociona como un alimento milagroso para la recuperación.
Investigadores de la Universidad Politécnica de Cartagena en España estudiaron los efectos del jugo de sandía en el dolor muscular posterior al ejercicio, y lo que encontró parece prometedor. Durante el estudio, los participantes recibieron uno de tres jugos: jugo de sandía natural, jugo de sandía mejorado con el aminoácido L-citrulina o una bebida de placebo.
Después de una hora de entrenamiento, los atletas que bebieron ambos jugos de arena experimentaron menos dolor muscular y una frecuencia cardíaca de recuperación reducida.
¿Qué tan pronto después de su entrenamiento debe comer?
Según los investigadores, la capacidad de su cuerpo para reconstruir el glucógeno y reparar los músculos es más efectivo dentro de los 45 minutos posteriores al ejercicio . ¡Así que empaca estos poderosos alimentos para aumentar la energía en tu bolsa de deporte y dale un gusto a tus papilas gustativas!
Artículo Adaptado de: Theflexiblechef.com
